Cookies

Pour réaliser 12 à 15 cookies, mélanger :

* 110 g de beurre fondu

* 40 g de sucre blanc

* 1 sachet de sucre vanillé

* 60 g de sucre roux

* 1 oeuf à température ambiante

* 1 demi-sachet de levure chimique

* Une pincée de sel

* 220 g de farine 

* 150 g de pépites de chocolat noir et/ou de chocolat au lait (ou 50 de noix, noisettes ou autres graines et 100 g de pépites de chocolat).

Faire des boules de 5 cm de diamètre et les aplatir sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Cuire 10 minutes à 200 degrés, selon la cuisson souhaitée et la puissance du four.